NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA CHIẾT XUẤT FLAVONOID TỔNG TỪ VỎ CÂY NÚC NÁC (OROXYLUM INDICUM (L.) VENT)

Tóm tắt

Đặt vấn đề: Flavonoid được biết đến mà một trong những thành phần chính của vỏ Núc nác và thể hiện rất nhiều tác dụng sinh học thú vị như tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa. Mục tiêu nghiên cứu: Khảo sát yếu tố ảnh hưởng và tối ưu hóa điều kiện chiết xuất flavonoid tổng từ vỏ cây Núc nác. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Vỏ cây Núc nác được thu hái vào tháng 10 năm 2019 ở tỉnh Hòa Bình. Định lượng flavonoid toàn phần bằng phương pháp đo quang. Các thông số khảo sát của quá trình chiết xuất bao gồm: phương pháp, dung môi, thời gian và tỷ lệ dung môi/dược liệu. Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất sử dụng phương pháp thay đổi một yếu tố và phương pháp bề mặt đáp ứng. Kết quả: Điều kiện tối ưu cho quá trình chiết xuất flavonoid từ vỏ cây núc nác được xác định như sau: Chiết hồi lưu; Dung môi ethanol 71 %; Thời gian 46 phút; Tỷ lệ dung môi - dược liệu 19 mL/g. Hiệu suất chiết flavonoid tổng trung bình của 3 lần chiết là 90,13%. Kết luận: Đã khảo sát và tối ưu hóa được điều kiện chiết xuất flavonoid tổng từ vỏ cây Núc nác.