TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở HỌC SINH TIỂU HỌC TẠI THÀNH PHỐ LONG XUYÊN, TỈNH AN GIANG NĂM 2021-2022

Tóm tắt

Đặt vấn đề: Ngày càng nhiều quốc gia trên thế giới đối mặt với hậu quả của gánh nặng kép về suy dinh dưỡng, đó là tình trạng suy dinh dưỡng cùng tồn tại song song với tình trạng thừa cân, béo phì, đặc biệt là ở lứa tuổi trẻ em học đường. Mục tiêu nghiên cứu: Xác định tỷ lệ suy dinh dưỡng và thừa cân, béo phì và tìm hiểu một số yếu tố liên quan ở học sinh tiểu học tại thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang năm 2021-2022. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Sử dụng phương pháp cắt ngang mô tả có phân tích trên cỡ mẫu là 1.200 học sinh tiểu học tại thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang. Kết quả: Tỷ lệ học sinh suy dinh dưỡng chiếm 3,9% và có 46,6% thừa cân, béo phì. Các yếu tố liên quan đến tình trạng suy dinh dưỡng gồm tăng cân thai kì, số con và thói quen háu ăn. Có mối liên quan có ý nghĩa thống kê giữa tình trạng thừa cân, béo phì với giới tính, tình trạng kinh tế, biết tình trạng dinh dưỡng của trẻ, từng bị suy dinh dưỡng, cha hoặc mẹ thừa cân-béo phì và thói quen háu ăn. Kết luận: Nghiên cứu cho thấy tình trạng thừa cân, béo phì chiếm tỷ lệ tương đối cao trong tình trạng dinh dưỡng ở học sinh tiểu học. Cần tăng cường truyền thông cụ thể cho phụ huynh và trẻ về thực hành dinh dưỡng hợp lý cũng như khuyến khích trẻ duy trì chế độ dinh dưỡng và vận động phù hợp nhằm phòng ngừa tốt tình trạng thừa cân, béo phì